Банановый пирог
Нежное, рассыпчатое тесто с ароматным банановым вкусом.
Порции Время подготовки
6человек 15минут
Время приготовления
45-50минут
Порции Время подготовки
6человек 15минут
Время приготовления
45-50минут
Ингредиенты
  • 3/4стакана сахарного песка
  • ванильный сахар(пакетик)
  • 2шт куриного яйца
  • 1стакан пшеничной мукивысшего сорта
  • 2-3ст.л. какао порошка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • сольщепотка
  • 115 гр сливочного масла(маргарин)
  • 2-3шт бананы
Инструкции
  1. Масло сливочное заранее достаем из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.
  2. Масло с сахаром и щепоткой соли растираем или перемешиваем с помощью венчика (блендером).
  3. Добавляем яйца, по одному, каждый раз взбивая венчиком в однородную массу.
  4. В муку добавляем какао порошок и разрыхлитель, перемешиваем.
  5. Затем постепенно начинаем просеивать в яично-масляную смесь муку с какао. Перемешиваем до однородной массы.
  6. Тесто получается довольно густое и плотное. В форму укладываем пергамент, смазываем маслом и выкладываем тесто. Лопаткой или ложкой разравниваем по форме. Бананы чистим и режем на кусочки примерно 3-4 см длиной.
  7. Кусочки банана равномерно, вертикально распределяем по тесту. Вдавливаем в тесто. Ставим в разогретую до 170-180 гр. духовку примерно на 45-50 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.
  8. Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта

P.S. Как выяснилось не всем нравятся бананы в выпечке. Но я был приятно удивлен вкусом. Бананы и шоколад отлично сочетаются.
Простовкусно.рф рекомендует!!!))))