Начинаем собирать курник. Для начала достаем из холодильника тесто, отделяем меньше половины и раскатываем лепешку, диаметром чуть больше, чем наши блины. Кладем на противень.
Сверху кладем треть рисовой начинки.
Накрываем блином, сверху кладем треть курятины.