Салат Лесная полянка
Оригинальное оформление салата, отлично смотрится на праздничном столе.
Порции
Время подготовки
6
человека
60
минут
Время приготовления
20
минут
Порции
Время подготовки
6
человека
60
минут
Время приготовления
20
минут
Ингредиенты
1
банка
маринованые шампиньоны
3
шт
морковь
1
шт
Куриная грудка
2
шт
огурец
3
шт
яйцо
2
шт
картофель
100
гр
сыр
майонез
пучок
петрушка, укроп
Инструкции
Первым делом отвариваем овощи и яйцо. Затем все режем кубиками. Сыр, яйцо и картофель трем на терке.
Большой и глубокий салатник выстилаем пищевой пленкой или смазываем растительным маслом.
Первым слоем плотно выкладываем шампиньоны шляпкой вниз.
Затем слой порубленной зелени. Промазываем майонезом.
Третий слой тертый сыр.
Четвертый яйцо и майонез.
Далее слой картофеля и майонез.
Затем слой куриной грудки и майонез.
Здесь должна быть морковь, но мы не очень любим вареную морковь и поэтому я добавил еще один слой огурцов, для свежести и сочности.
Закрываем салатник крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов.
Перед подачей на стол салатник накрываем тарелкой и переворачиваем.
Зелень мелко рубим и украшаем края салата. Полянка готова!!!!
Приятного аппетита!