Салат с кальмарами
Порции
Время подготовки
5
человек
10
минут
Время приготовления
10
минут
Порции
Время подготовки
5
человек
10
минут
Время приготовления
10
минут
Ингредиенты
Для салата
2
тушки
кальмара
1
шт
сладкий красный перец
100-150
гр
корейской морковки
1
шт
красный лук
Для заправки
1
ст.л.
соевого соуса
1
ст.л.
бальзамического соуса
2
ст.л.
оливкового масла
(растительного)
Инструкции
Кальмары очищаем от шкурки, промываем, заливаем кипятком, солим и варим 2 мин. Остужаем, нарезаем соломкой.
Красный перец чистим, режем полукольцами.
Лук- тоненькими кольцами или полукольцами.
Смешиваем все продукты, заливаем заправкой.
Если салат оставить на час мариноваться, то станет только вкуснее.
Приятного аппетита!!!