Соба (яп. そば или 蕎麦) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. Известно с середины XVI века. (Википедия)
Салат Жемчужина моря
Салатов с таким названием существует несколько вариантов. Сегодня приготовим салат с креветками.