Помидоры фаршированные

Не сложный рецепт, но симпатичный при подаче.

Распечатать рецепт
Помидоры фаршированные
Нежная мякоть томатов и ароматный фарш отличное сочетание вкусов.
Время подготовки 30 мин
Время приготовления 20 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 4 шт помидоры среднего размера
  • 250 гр фарш
  • 1 шт луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • специи базилик, орегано, розмарин
  • 50 гр сыр любой твердых сортов
  • зелень для украшения
Время подготовки 30 мин
Время приготовления 20 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 4 шт помидоры среднего размера
  • 250 гр фарш
  • 1 шт луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • специи базилик, орегано, розмарин
  • 50 гр сыр любой твердых сортов
  • зелень для украшения
Инструкции
  1. Начинаем с приготовления фарша. Одну луковицу режем мелкими кубиками, обжариваем, любители могут добавить чеснок.
    Начинаем с приготовления фарша.
Одну луковицу режем мелкими кубиками, обжариваем, любители могут добавить чеснок.
  2. Добавляем фарш, тушим до полуготовности, приправляем сухим базиликом, орегано, розмарином, сыром.
    Добавляем фарш, тушим до полуготовности, приправляем сухим базиликом, орегано, розмарином, сыром.
  3. Пока фарш тушится, моем помидоры, срезаем у них "жопки". Аккуратно чайной ложечкой убираем мякоть помидора. Салфеткой промакиваем внутренность томата.
    Пока фарш тушится, моем помидоры, срезаем у них "жопки". Аккуратно чайной ложечкой убираем мякоть помидора. Салфеткой промакиваем внутренность томата.
  4. Фаршируем фаршем.
    Фаршируем фаршем.
  5. Посыпаем сыром и ставим в духовку на 25-30 мин, температура 160-180 гр.
    Посыпаем  сыром и ставим в духовку на 25-30 мин, температура 160-180 гр.
  6. Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
  7. P.S. Из внутренностей томатов готовим суп пюре. Измельчаем всё блендером, ставим на огонь доводим до кипения, кипятим 3 мин. Протираем через сито, солим, перчим добавляем сливки и доводим до кипения. Приятного аппетита))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.