Сентябрь месяц пора уборки картофеля. В этом году очень много мелкого картофеля. Не торопитесь его выбрасывать. Сегодня будем готовить простое и вкусное блюдо.
| Время подготовки | 15 мин |
| Время приготовления | 40 мин |
| Порции |
человек
|
Ингредиенты
- 20 шт картофель мелкий
- 2-3 ст л мед
- 50 мл растительное масло
- 1 ч л сухие травы по вкусу
- 2-3 зубчика чеснок
- соль по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Картофель чистим, солим. Молодой картофель можно не чистить, достаточно хорошо его вымыть. Когда мелкий картофель закончится, просто режьте крупный на четыре продольные дольки.
- Мед, растительное масло, травы (поискав, нашел пакетик "Прованских трав") смешиваем. Посмотрите состав трав, хорошо если там есть розмарин, он отлично сочетается в картофелем.
- Добавляем картофель, перемешиваем.
- Ставим в духовку, запекаем при t 180 гр. до готовности и золотистой корочки, периодически поливая смесью меда с маслом. Если корочка не получается в конце можно не надолго включить гриль.
- Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Похожие рецепты: картофель запеченный с розмарином