Куриные грудки, фаршированные ананасом

Сегодня будем готовить куриные грудки, фаршированные  ананасами.

Распечатать рецепт
Куриные грудки, фаршированные ананасом
Фаршировать куриные грудки можно любыми продуктами: грибами, сыром, овощами. Я предлагаем вам попробовать рецепт грудок, фаршированных ананасом. Вкусно, полезно и необычно.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
шт
Ингредиенты
  • 2 шт куриные грудки
  • 50 гр грецких орехов
  • 1 шт яйцо куриное
  • крахмал
  • 150 гр ананасы консервированные
  • 2 ст.л. масло сливочное
  • 100 мл сухое вино белое
  • соль, перец по вкусу
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
шт
Ингредиенты
  • 2 шт куриные грудки
  • 50 гр грецких орехов
  • 1 шт яйцо куриное
  • крахмал
  • 150 гр ананасы консервированные
  • 2 ст.л. масло сливочное
  • 100 мл сухое вино белое
  • соль, перец по вкусу
Инструкции
  1. Куриные грудки вымыть, удалить кожу и кость. В каждой грудке сделать небольшим острым ножом глубокий кармашек. Натереть грудки солью и перцем.
    Куриные грудки вымыть, удалить кожу и кость. В каждой грудке сделать небольшим острым ножом глубокий кармашек. Натереть грудки солью и перцем.
  2. В каждую грудку вложить по 1,5 ст. л. начинки. Открытые края надреза плотно прижать руками.
    В каждую грудку вложить по 1,5 ст. л. начинки. Открытые края надреза плотно прижать руками.
  3. Орехи измельчить в блендере. Яйцо взбить. Крахмал пересыпать на плоскую тарелку. Грудки сначала обвалять в крахмале,
    Орехи измельчить в блендере. Яйцо взбить. Крахмал пересыпать на плоскую тарелку. Грудки сначала обвалять в крахмале,
  4. Затем обмакнуть в яйцо, затем – в измельченные орехи. Дать постоять 10 мин.
    Затем обмакнуть в яйцо, затем – в измельченные орехи. Дать постоять 10 мин.
  5. Приготовить соус. Сироп от ананасов процедить. Влить в сотейник белое вино, выпарить до половины. Добавить сироп, проварить 3 мин., затем добавить 0,5 ч. л. крахмала, разведенного в 1 ст. л. холодной воды, размешать и снять с огня.
  6. Разогреть в сковороде сливочное масло. Обжарить грудки до румяной корочки, по 4 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь, неплотно накрыть крышкой и довести до готовности, 5–7 мин.
    Разогреть в сковороде сливочное масло. Обжарить грудки до румяной корочки, по 4 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь, неплотно накрыть крышкой и довести до готовности, 5–7 мин.
  7. Готовые куриные грудки фаршированные ананасами выкладываем на блюдо и поливаем соусом.
    Приятного аппетита!!!
    Готовые куриные грудки фаршированные ананасами выкладываем на блюдо и поливаем соусом.
<br>Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта

Есть еще масса рецептов с курицей.  Например,   ароматная куриная грудка, куриные шашлычки Якитория Ражничьи .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.