Name: Негр в пене
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 человек
Ingredients: 2 шт яйцо; 1 стакан сахара; 20 гр ванильного сахара (10 гр в тесто, 10 гр в крем); 600 гр сметаны (100 гр в тесто, 500 гр в крем); 1 стакан варенья (смородинового); 1 стакан кефир; 2 стакана муки; 1 ч.л. соды; 2 ст.л. сахарной пудры

Как приготовить торт «Негр в пене».

Негр в пене

Торт из детства...... В каждой советской семье дома всегда можно было найти баночку варенья и сметаны, поэтому этот рецепт быстро завоевал популярность.... как говорится дешево, быстро и вкусно))))

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

человек

Ингредиенты

2 шт яйцо
1 стакан сахара
20 гр ванильного сахара 10 гр в тесто, 10 гр в крем
600 гр сметаны 100 гр в тесто, 500 гр в крем
1 стакан варенья смородинового
1 стакан кефир
2 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахарной пудры

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

человек

Ингредиенты

2 шт яйцо
1 стакан сахара
20 гр ванильного сахара 10 гр в тесто, 10 гр в крем
600 гр сметаны 100 гр в тесто, 500 гр в крем
1 стакан варенья смородинового
1 стакан кефир
2 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахарной пудры

Инструкции

Тесто

Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем варенье и муку, перемешиваем до состояния однородной массы.
В отдельной посуде смешиваем сметану, кефир и соду. Масса будет пузыриться и увеличиваться в размере.
Теперь смешиваем обе части теста, хорошо перемешиваем и выливаем в форму. Тесто будет непривычного цвета))).
Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке, примерно 40 мин.
Далее корж остужаем и разрезаем на коржи.

Крем

Пока пирог выпекается делаем крем. Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Пока коржи остужаются крем поставить в холодильник.
Когда коржи остынут промазываем их кремом.
Торт готов!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий Отменить ответ