Как приготовить рыбные котлеты.
| Время подготовки | 20 минут |
| Время приготовления | 15-20 минут |
| Порции |
человека
|
Ингредиенты
- 1 кг рыбы (любая белая рыба)
- 1 шт яйцо вареное
- 1 ст.л. манки
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Делаем фарш из любой белой рыбы.
Рыбу чистим, отделяем кости, пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. - Добавляем яйцо, немного манки, соль, перец.
- Для сливочного вкуса, можно добавить растопленного сливочного масла.
- Любители зелени могут добавить петрушку, укроп или любую другую любимую зелень.
- Обжариваем на сковородке.
Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Маленький секрет : добавьте в рыбный фарш немного куриного или мясного (свинина). Котлеты получатся сочные и пышные.