Салат Жемчужина моря

Салатов с таким названием существует несколько вариантов. Сегодня приготовим салат с креветками.

Распечатать рецепт
Салат Жемчужина моря
Нежный салат с морепродуктами, свежими огурцами и кедровыми орехами.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 0,5 кг свежих кальмаров
  • 0,3 кг очищенных креветок
  • 2 шт свежий огурец (средний)
  • 1 шт болгарский перец
  • 50 гр кедровые орешки
  • 2 ст.л. тертого сыра Пармезан (любой другой твердый сыр)
  • майонез по вкусу
  • 1 ч.л. лимонного сока
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 0,5 кг свежих кальмаров
  • 0,3 кг очищенных креветок
  • 2 шт свежий огурец (средний)
  • 1 шт болгарский перец
  • 50 гр кедровые орешки
  • 2 ст.л. тертого сыра Пармезан (любой другой твердый сыр)
  • майонез по вкусу
  • 1 ч.л. лимонного сока
Инструкции
  1. Кальмары отвариваем до готовности, чистим, нарезаем соломой.
  2. Креветки отвариваем, чистим, сбрызгиваем лимонным соком.
  3. Огурцы режем вдоль на 4 части, затем шинкуем примерно 0,5 см толщиной.
  4. Перец чистим и режем соломкой.
  5. Соединяем кальмары, креветки, огурцы, перец, кедровые орешки. Орешки можно слегка обжарить.
  6. Заправляем салат майонезом и посыпаем сверху сыром.
  7. Перед подачей дайте салату немного настояться, что бы все ингредиенты "подружились".
  8. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Что бы салат полностью оправдал свое название, украсьте его сверху перепелиным яйцом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.